/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：月义后佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。

据天眼查融资信息显示，日竞2016-2022年，日竞和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，拍顺还有遇见小面、拍顺马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

沙峪责任编辑：黄兴利主编：寒丰。近段时间，地块该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。2023年12月，转正和府捞面举办的发布会上，转正其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

三年疫情时间，土拍和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。据窄门餐眼数据，快讯截至目前，快讯粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

在被资本热捧的同时，月义后和府捞面的业绩却并不尽如人意。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，日竞知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。裁员了但没那么多近来，拍顺和府捞面身陷诸多传言，拍顺其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

据其官网介绍，沙峪PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。和府捞面一开始的定位是中高端，地块门店选址基本都在商场内部，地块设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

然而，转正曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。根据窄门餐眼数据，土拍和府捞面人均价格为32.85元，土拍五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。